سوفله سیب زمینی و گوشت


یه غذای سریع،به عنوان پیش غذا در مهمونی ها هم استفاده میشه.


مواد لازم :
سیب زمینی 4 عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
قارچ 1 عدد
پنیر پیتزا 170 گرم
سیر 1 حبه
رب 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه :
سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.
پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با زردچوبه کمی تفت دهید.
سپس سیر را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده سرخ کنید.
رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند، البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.
یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر ...
فر را روشن کرده و ظرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.




سوفله سیب زمینی و گوشت

  1394/8/10 - 23:31:1
  پسندیدن : 9
  اضافه به علاقه مندی : 1
  نظرات : 1
  بازدید : 10225


 
مامان پری
امتياز : 38079

ارسال هاي ديگر كاربر








اگپلنت پارمزان

eggplant parmesan یا پارمزانو بادمجان از غذاهاي معروف ايتالياييه که اسم لاتینش میشه Parmigiana
رسپی های مشابه این دستور هم هستند که در اونها از انواع مختلف گوشتها استفاده میشه مثل موساکا که در آینده نزدیک دستورشو براتون میذارم.
به خاطر ترکیب گوجه و بادمجان و ریحان و پنیر این خوراک مملو از طعم های بی نظیره
حتما امتحانش کنین


ویژه ها

بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi
خامه ترش
ارسال : chef somi
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا
رولت خامه ای
ارسال : نیوشا تهرانی
کیک شکلاتی رژیمی
ارسال : مامان پری
حمص اسفناج
ارسال : chef somi



سیر

سیر (نام علمی: Allium sativum) گیاهی است از راسته مارچوبه‌سانان (Asparagales) از تیره نرگسیان و زیر تیره پیازیان (Alliaceae) و سرده والک(Allium).
به دستور خوفو، یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 195036
 
ندا سروستانی
امتياز : 123955
 
golara valianpour
امتياز : 86897
 
شف سارا
امتياز : 80566
 
سحر ناز
امتياز : 56620


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394