سالاد کاب (cobb salad)


کاب سالاد یکی از سالادهای معروف دنیاست که به عنوان غذای اصلی (main dish) هم سرو میشه.


مواد لازم:
نصف سينه مرغ
آوكادو 1 عدد
گوجه فرنگي متوسط 2 عدد
خيار 1 عدد
كاهو 3 برگ
تخم مرغ آبپز 2 عدد
بلوچيز 100 گرم
آبليمو 2 ق غ
روغن زيتون 2 ق غ
ووستِشير سس 1 ق غ
نمك و فلفل

دستور تهیه:
یه آوکادو تقریبا نرم رو انتخاب میکنیم و هسته اش رو در میاریم و خوردش میکنیم.توي ظرف سرو ميچينيم. (اگه قراره سالاد رو سريعا سرو نكنيد حتما بايد روي آوكادوها آبليمو بريزيد وگرنه سياه ميشه).گوجه ها رو خورد ميكنيم و خیارها.تخم مرغ ها که آبپز کردیم رو خرد کرده و در ظرف سرو میچینیم.واسه بلوچيزش ميتونيد از راكفورت يا گرگنزولا هم استفاده كنيد. كلا همه خوشمزگي اين سالاد به بلوچيزشه
روي مرغ نمك و فلفل سياه بپاشید و توي روغن زيتون تفتش بدید یا ميتونيد آبپز يا كبابش كنيد.
مرغ رو هم خورد كرده و ميچينيم.
و بعد كاهو...
و اگه ظرفمون جا داره ساير مواد باقي مونده رو لايه لايه كار ميكنيم.براي سسش ميتونيد از هر سسي استفاده كنيد ولي يه مدلي كه كار ميشه اينه:
آبليمو و روغن زیتون و ووستشير و نمك و فلفل روي سالاد ميريزيم و سرو ميكنيم.
این سالاد یه غذای کامله.نوش جان!





سالاد کاب (cobb salad)

  1394/7/11 - 9:26:21
  پسندیدن : 10
  اضافه به علاقه مندی : 1
  نظرات : 3
  بازدید : 7967


 
مینو محمدی
امتياز : 39714

ارسال هاي ديگر كاربر








قارچ سوخاری

قارچ سوخاری به عنوان دیش ساید برای خوراک های شما


ویژه ها

کیک شکلاتی رژیمی
ارسال : مامان پری
کیک سیب
ارسال : ندا سروستانی
بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi
شیرینی مغربی
ارسال : ندا سروستانی
رست بیف
ارسال : chef somi
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
کرم کارامل
ارسال : سحر ناز
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی



انار

انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل می باشد.
آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند.
متخصصان


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 195582
 
ندا سروستانی
امتياز : 124239
 
golara valianpour
امتياز : 87141
 
شف سارا
امتياز : 80822
 
سحر ناز
امتياز : 56771


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394