رول کالباس و اسفناج


یه پیش غذا و فینگر فود خوشمزه برای سورپرایز کردن همسرتون یا مهموناتون.


مواد لازم:
ماست چکیده 1/4 لیوان . پنیر خامه ای 200 گرم . آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری . سیر 4 حبه

سفیده تخم مرغ 4 عدد . اسفناج 300 گرم . کالباس 200 گرم . شوید خشک 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه : اسفناج را بشویید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط 5 دقیقه حرارت دهید تا نرم شود ( نیازی به اضافه کردن آب نیست ) ، پس از پخت آب اضافی اسفناج را بگیرید و اسفناج پخته را با چاقو ساطوری کنید.

اسفناج پخته ، سفیده های تخم مرغ ، شوید خشک ، آرد ذرت ، سیر رنده شده ، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید ، ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مایه اسفناج را داخل سینی بریزید و پهن کنید سپس 10 – 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.

پس از اینکه اسفناج خودش را گرفت سینی را از فر خارج کنید و اسفناج را با کاغذ روی سطح کار قرار دهید ، پنیر خامه ای و ماست را مخلوط کنید و روی سطح اسفناج بریزید و خوب پخش کنید سپس تکه های کالباس را در مرکز لایه پنیری بریزید.



با استفاده از کاغذ اسفناج را رول کنید ، رول را داخل آلمینیوم یا سلفون محکم بستنی بندی کنید و 20 دقیقه در فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد سپس از فریزر خارج کنید و به صورت رولی برش بزنید و سرو کنید.




رول کالباس و اسفناج

  1394/7/6 - 5:4:32
  پسندیدن : 11
  اضافه به علاقه مندی : 1
  نظرات : 1
  بازدید : 8133


 
آرزو مقبل
امتياز : 41708

ارسال هاي ديگر كاربر








کرم کارامل

یک دسر فرانسوی با پایه کرم کاستارد و لایه ای از کارامل.برای راحتی و زیبایی بهتر است که در قالبهای تک نفره درست شود.
این کرم یکی از گزینه های مناسب مهمانیها و تولدهای شماست و بسیار خوشمزه است و تهیه آن آسان است.طعم کرم کارامل خانگی با کرم های پودری آماده بسیار متفاوت است.


ویژه ها

شیرینی مغربی
ارسال : ندا سروستانی
سالسا فرسکا
ارسال : chef somi
بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
بیف استروگانف
ارسال : chef somi
بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi
خامه ترش
ارسال : chef somi
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
سیب زمینی تنوری
ارسال : بهاره کریمی



هویج

هویج سبزی ای شیرین، خوشمزه، اشتها آور، ادرارآور و از بین برنده یبوست است.

هویج علاوه بر طعم و عطر عالی که داره دارای مقادیر بالایی از بتاکاروتن و دیگر ترکیبات تاثیر گذار در سلامت مثل ویتامین A و


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 181358
 
ندا سروستانی
امتياز : 116816
 
golara valianpour
امتياز : 80482
 
شف سارا
امتياز : 74553
 
سحر ناز
امتياز : 52385


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394