فتوش لبنانی


فتوش یک سالاد نونی شامی است که از مخلوط شدن تکه‌های سرخ شدهٔ پیتا، سبزی و تره‌بار درست می‌شود.فتوش جزو خانوادهٔ غذا‌های فتات یا فتا که نان خشک پایهٔ اصلی آنهاست.
در فتوش با توجه به فصل و مزه، سبزیجات و گیاهان مختلفی وجود دارد. در مقایسه با تبوله، سبزیجات در تکه‌های نسبتا بزرگی خرد می‌شوند. معمولا در فتوش از سماق استفاده می‌شود تا مزه‌ای ترش ایجاد کرد.


مواد لازم :
پیازچه 3 عدد . گوجه فرنگی 2 عدد . خیار 2 عدد . نان پیتا 2 عدد
سرکه 3 قاشق غذاخوری . روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری . تربچه مقداری

طرز تهیه :
پیازچه ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، خیار را نیز پوست گرفته و خرد کنید ، تربچه ها را نیز به صورت بسیار نازک حلقه ای خرد کنید.
درون کاسه مواد خرد شده را بریزید سپس سرکه مخلوط با روغن زیتون ، مقداری نمک و فلفل سیاه را اضافه نمائید و مخلوط کنید.
نان پیتا ( یا نان لواش ) را به قطعات کوچک ببرید و در روغن کمی تفت دهید تا نان ها برشته و طلایی شوند سپس سرو کنید.




فتوش لبنانی

  1394/4/24 - 1:38:37
  پسندیدن : 16
  در لیست کسی نیست
  بدون نظر
  بازدید : 8697


 
مینو محمدی
امتياز : 49742

ارسال هاي ديگر كاربر








اگپلنت پارمزان

eggplant parmesan یا پارمزانو بادمجان از غذاهاي معروف ايتالياييه که اسم لاتینش میشه Parmigiana
رسپی های مشابه این دستور هم هستند که در اونها از انواع مختلف گوشتها استفاده میشه مثل موساکا که در آینده نزدیک دستورشو براتون میذارم.
به خاطر ترکیب گوجه و بادمجان و ریحان و پنیر این خوراک مملو از طعم های بی نظیره
حتما امتحانش کنین


ویژه ها

بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
شیرینی مغربی
ارسال : ندا سروستانی
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
کیک شکلاتی رژیمی
ارسال : مامان پری
چیکن استروگانف
ارسال : chef somi
رولت خامه ای
ارسال : نیوشا تهرانی
کرپ موز و آناناس
ارسال : shadi k
بیف استروگانف
ارسال : chef somi
قرابیه
ارسال : شیرین صادقی



فلفل قرمز

فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه آن در پوششهای غلافی بلند که به موازات رسیدن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید. میوه این گیاه به صورت


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 241775
 
ندا سروستانی
امتياز : 149151
 
golara valianpour
امتياز : 107924
 
شف سارا
امتياز : 100763
 
سحر ناز
امتياز : 70047


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394