سیب زمینی تنوری


سیب زمینی تنوری یک میان وعده یا پیش غذای مناسب است که با توجه به ذائقه و سلیقه خود با انواع مواد میتوانید آنرا سرو کنید.


سیب زمینی متوسط 6 عدد . روغن 3 قاشق غذاخوری . نمک مقدار لازم

دستور تهیه:
طرز تهیه : ابتدا پوست سیب زمینی ها را با ابر ظرف شویی و آب سرد خوب تمیز کنید و بشویید سپس با چنگال روی سیب زمینی ها سوراخ هایی ایجاد کنید ( چنگال را تا انتها داخل سیب زمینی فرو ببرید و در جهت های مختلف این کار را انجام دهید ).با استفاده ار روغن پوست سیب زمینی را ماساژ دهید و روی پوست سیب زمینی ها کمی نمک بپاشید ( میتوانید از روغن زیتون ، روغن مایع یا هر روغنی که دوست دارید استفاده کنید ).فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، پس از اینکه فر گرم شد سیب زمینی ها را داخل فر قرار دهید ( برای جلوگیری از کثیف شدن فر بهتر است کاغذ روغنی یا سینی ای را در بخش پایین فر و زیر سیب زمینی ها قرار دهید ، به شکل 5 دقت کنید ).برای تنوری شدن سیب زمینی ها 1 ساعت زمان لازم است ( بسته به اندازه سیب زمینی ها و نوع فر این زمان ممکن است کمی بیشتر شود ) ، پس از پخت پوست سیب زمینی طلایی شده و سیب زمینی با فشار به راحتی له میشود.سیب زمینی های تنوری را از فر خارج کنید ، با چاقو شکافی روی سیب زمینی ایجاد کنید سپس با فشار دو انگشت سیب زمینی را کمی باز کنید و سرو نمایید ؛ میتوانید سیب زمینی تنوری را به تنهایی یا همراه با انواع پنیر ، خامه ترش ، کالباس ، پیازچه و … تزیین و سرو کنید ، پنیر را وقتی سیب زمینی داغ است روی آن بریزید تا با حرارت ذوب شود.




سیب زمینی تنوری

  1394/4/23 - 15:54:53
  پسندیدن : 15
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 6931


 
بهاره کریمی
امتياز : 12870

ارسال هاي ديگر كاربر








سالسا فرسکا

در اسپانيايي سالسا salsa يعني سس. كه معمولا به يك سس با بيس گوجه فرنگي اطلاق ميشه اين سس ميتونه با مواد خام يا پخته شده درست بشه و فرم سالادي يا ديپي داشته باشه. در دنيا سالساهاي مختلفي با اسامي متفاوتي وجود داره.
سالسا فرِسكا يك سالساي بسيار معروفه كه بيشتر شكل سالاد داره و از مواد خام و تازه تشكيل شده و اصلا اسمش هم از همين مياد. سالسا فرسكا معمولا تشكيل ميشه از گوجه فرنگي و پياز و فلفل. و ساير مواد اغلب بهش اضافه ميشه از جمله: آبليمو و سركه سيب و گشنيز و آوكادو و خيار و ميگو و انبه و ...


ویژه ها

اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
ژیگو
ارسال : chef somi
سیب زمینی تنوری
ارسال : بهاره کریمی
پاناکوتا با سس میوه
ارسال : شف سارا
کیک سیب
ارسال : ندا سروستانی
چای سرد (ice tea)
ارسال : ساناز ذاکر
کیک شکلاتی رژیمی
ارسال : مامان پری
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا
میگو پفکی
ارسال : مامان پری



عدس

عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از ۳۰ سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای ۶ تا ۱۴ برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار دارد . گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 105612
 
ندا سروستانی
امتياز : 75953
 
golara valianpour
امتياز : 43847
 
شف سارا
امتياز : 40528
 
سحر ناز
امتياز : 28612


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394