پیراشکی گوشت و قارچ


پیراشکی واژه ایست عمومی که برای غذاهای پخته یا سرخ شده که با مواد متنوعی پر شده اند استفاده میشود.در این پست آموزش پیراشکی گوشت و قارچ را داریم که به عنوان وعده غذای اصلی مناسب است و همچنین به عنوان فینگرفود در جشن ها و مهمانیهای شما قابل استفاده است


مواد لازم برای 10عدد پیراشکی:
گوشت چرخ کرده             4 قاشق غذاخوری پر
قارچ                             5  عدد
پیاز                              1 عدد
رب گوجه                       کمی
ذرت                             2  قاشق غذا خوری
فلفل دلمه                    2  قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا                       به مقدار لازم    
نمک ،فلفل و زرد چوبه      به مقدارلازم
خمیر پیراشکی آماده یک بسته
طرز تهیه :
اول پیازم را خرد میکنیم وتفتش میدهیم وقتیکه پیاز سبک شد گوشت چرخ کرده وفلفل دلمه را اضافه میکنیم وخوب اجازه میدیهم که بپزد در این مرحله نمک وفلفل وزرد چوبه را اضافه میکنیم .ودر آخر قارچ وذزت را اضافه میکنیم وکمی تفتش میدهیم  سپس رب راا ضافه میکنیم وبعد از چند دقیقه که مزه مواد به خورد هم رفت شعله راخاموش میکنیم .یک قاشق غذاخوری از مواد را با پنیر پیتزا روی خمیر میریزیم ودو طرف خمیر را با چنگال به هم میچسبانیم .
دقت کنید اگر مواد زیاد باشد خمیر پاره میشود ودر نهایت موقع سرخ کردن روغن را کثیف میکند. حالا پیراشکی ها را  داخل روغن سرخ میکنیم .




پیراشکی گوشت و قارچ

  1394/4/20 - 21:0:43
  پسندیدن : 16
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 6812


 
chef somi
امتياز : 90587

ارسال هاي ديگر كاربر








شیرینی مغربی

در اين شيريني ها که سايز متوسط و کوچکي را بايستي دارا باشند، اصالتاً از رنگ هاي بسيار شاد و تند خوراکي استفاده شده و عموماً با انواع مرواريد، نقل و اکليل، رنگ هاي پودري و ترافل هاي خوراکي مزين مي شوند. اين شيريني ها پر کار بوده و وقت نسبتاً زيادي صرف تزئين آن ها مي شود.اين شيريني ها عمدتاً پس از پخت در شربت قرار گرفته و يا با آيسينگ مخصوص، پوشش داده مي شوند.


ویژه ها

قرابیه
ارسال : شیرین صادقی
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi
چای سرد (ice tea)
ارسال : ساناز ذاکر
شوری قارچ
ارسال : آرزو مقبل
رست بیف
ارسال : chef somi
رولت خامه ای
ارسال : نیوشا تهرانی
چیکن استروگانف
ارسال : chef somi
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا



روغن کنجد

کنجد یکی از گیاهان هزار خاصیت طبیعت است که بسیاری از مواد معدنی ، اسید های چرب غیر اشباع و مقداری آهن را در خود جای داده که درمیان انواع گیهان دارویی و دانه های روغنی دارای جایگاه ویژه


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 90587
 
ندا سروستانی
امتياز : 67529
 
golara valianpour
امتياز : 37387
 
شف سارا
امتياز : 34583
 
سحر ناز
امتياز : 24448


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394