پاناکوتا با سس میوه


پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و ژله درست می‌شود و در هر فصل از سال می‌توان از ژله و میوه‌های مربوط به همان فصل در آن استفاده کرد.


مواد لازم:
خامه 1 لیوان / شیر 2 لیوان / پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری / شکر 1/2 لیوان
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری / میوه مقداری / پودر قند مقداری

طرز تهیه :
پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان شیر را به آن اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا بافتی اسفنجی پیدا کند.

خامه و 1 لیوان باقی مانده شیر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را اضافه کنید.

پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد و شکر حل شد از روی حرارت بردارید و مخلوط شیر و ژلاتین و اسانس وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید.

مواد را داخل لیوان های سرو بریزید و در یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با سس میوه ای تزیین و سرو کنید.

سس میوه ای : مقداری میوه یخ زده یا سرد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس مقداری پودر قند اضافه و مخلوط کنید.
همچنین میتوانید از انواع ژله های میوه ای استفاده کنید




پاناکوتا با سس میوه

  1394/4/15 - 17:4:56
  پسندیدن : 17
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 7965


 
شف سارا
امتياز : 72811

ارسال هاي ديگر كاربر








دیپ دیش چیکن کوردن بلو

کوردون بلو یک غذای سوییسی است که ورقه گوشت رول شده با پنیر و کالباسه و سوخاری میشه
دیپ دیش چیکن کوردن بلو ورژن فرانسوی ازین غذاست که آسونتر آماده میشه
اگه مثل من عاشق پنیرین حتما امتحانش کنین.


ویژه ها

ژله خرده شیشه
ارسال : ندا سروستانی
شوری قارچ
ارسال : آرزو مقبل
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
بیف استروگانف
ارسال : chef somi
سالسا فرسکا
ارسال : chef somi
میگو پفکی
ارسال : مامان پری
شیرینی مغربی
ارسال : ندا سروستانی
پیراشکی گوشت و قارچ
ارسال : chef somi



زیره

زیره ، گياهي 2 ساله با ريشه‌اي دوكي شكل و ساقه‌اي منشعب به ارتفاع حدود 60 سانتيمتر‌، دانه آن (ميوه ) كشيده‌، مخروطي و داراي رگه هاي طولي برجسته مي‌باشد . بیشترین زیره در ایران، در شهر کرمان رشد می‌کند.


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 177564
 
ندا سروستانی
امتياز : 114865
 
golara valianpour
امتياز : 78676
 
شف سارا
امتياز : 72811
 
سحر ناز
امتياز : 51181


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394