پاناکوتا با سس میوه


پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و ژله درست می‌شود و در هر فصل از سال می‌توان از ژله و میوه‌های مربوط به همان فصل در آن استفاده کرد.


مواد لازم:
خامه 1 لیوان / شیر 2 لیوان / پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری / شکر 1/2 لیوان
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری / میوه مقداری / پودر قند مقداری

طرز تهیه :
پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان شیر را به آن اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا بافتی اسفنجی پیدا کند.

خامه و 1 لیوان باقی مانده شیر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را اضافه کنید.

پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد و شکر حل شد از روی حرارت بردارید و مخلوط شیر و ژلاتین و اسانس وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید.

مواد را داخل لیوان های سرو بریزید و در یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با سس میوه ای تزیین و سرو کنید.

سس میوه ای : مقداری میوه یخ زده یا سرد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس مقداری پودر قند اضافه و مخلوط کنید.
همچنین میتوانید از انواع ژله های میوه ای استفاده کنید




پاناکوتا با سس میوه

  1394/4/15 - 17:4:56
  پسندیدن : 17
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 8240


 
شف سارا
امتياز : 80563

ارسال هاي ديگر كاربر








پاپریکا خانگی paprika

پاپريكا ادويه ايه كه با آسياب كردن فلفل capsicum annuum خشك شده بدست مياد. فلفل capsicum كَپسيكم هم تند هم شيرين هست كه براي فلفل تند از Chili pepper و شیرین از فلفل دلمه اي Bell pepper استفاده ميشه. همينطور كه ميدونيد فلفل دلمه اي طعم شيرين و عطر خاصي داره. فلفل دلمه اي قرمزدر خيلي از كشور ها با نام كپسيكم شهرت داره.


ویژه ها

رست بیف
ارسال : chef somi
خامه ترش
ارسال : chef somi
ژیگو
ارسال : chef somi
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
رست بیف
ارسال : chef somi
پیراشکی گوشت و قارچ
ارسال : chef somi
بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi
رولت خامه ای
ارسال : نیوشا تهرانی



لوبیا سفید

لوبیاسفید که به‌خاطر شکل و شمایلش به آن لوبیای فلفلی یا لوبیای کلیوی هم می‌گویند، بومی نواحی شمالی کشور هند است. این ‏لوبیا در بین آمریکایی‌ها طرفداران بسیاری دارد‎.‎

خواص :‏
• لوبیا سفید از نظر طب قدیم معتدل


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 195022
 
ندا سروستانی
امتياز : 123949
 
golara valianpour
امتياز : 86888
 
شف سارا
امتياز : 80563
 
سحر ناز
امتياز : 56618


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394