پاناکوتا با سس میوه


پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و ژله درست می‌شود و در هر فصل از سال می‌توان از ژله و میوه‌های مربوط به همان فصل در آن استفاده کرد.


مواد لازم:
خامه 1 لیوان / شیر 2 لیوان / پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری / شکر 1/2 لیوان
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری / میوه مقداری / پودر قند مقداری

طرز تهیه :
پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان شیر را به آن اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا بافتی اسفنجی پیدا کند.

خامه و 1 لیوان باقی مانده شیر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و شکر را اضافه کنید.

پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد و شکر حل شد از روی حرارت بردارید و مخلوط شیر و ژلاتین و اسانس وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید.

مواد را داخل لیوان های سرو بریزید و در یخچال قرار دهید تا بسته شود سپس با سس میوه ای تزیین و سرو کنید.

سس میوه ای : مقداری میوه یخ زده یا سرد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس مقداری پودر قند اضافه و مخلوط کنید.
همچنین میتوانید از انواع ژله های میوه ای استفاده کنید




پاناکوتا با سس میوه

  1394/4/15 - 17:4:56
  پسندیدن : 17
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 7083


 
شف سارا
امتياز : 47025

ارسال هاي ديگر كاربر








چای سرد (ice tea)

چای سرد حرارت و التهاب درونی را کاهش می دهد و اثری شبیه به هندوانه دارد، اما طبع سرد ندارد و می تواند در تنوع و طعمهای مختلف لیمویی، وانیلی، توت فرنگی و غیره سرو شود. اگر به خوردن چای به صورت سنتی و داغ عادت دارید بهتر است یکی دوبار چای سرد را امنحان کنید تا ذائقه تان با آن آشنا شود. حتما عضو ثابت رژیم غذاییتان خواهد شد.


ویژه ها

فتوش لبنانی
ارسال : مینو محمدی
چای سرد (ice tea)
ارسال : ساناز ذاکر
سالسا فرسکا
ارسال : chef somi
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
قرابیه
ارسال : شیرین صادقی
پیراشکی گوشت و قارچ
ارسال : chef somi
میگو پفکی
ارسال : مامان پری



هل سبز

هل سبز (Elettaria)گیاهی است که بومی جنوب شرق آسیا است . هل درختی است از خانواده زنجبیل به صورت وحشی و پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می‌روید.ارتفاع درخت ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر و بعصی‌ها دارای اعضاء


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 121373
 
ندا سروستانی
امتياز : 84370
 
golara valianpour
امتياز : 50854
 
شف سارا
امتياز : 47025
 
سحر ناز
امتياز : 33298


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394