شنیسل مرغ


شنیسل مرغ یه غذای سریع و خوشمزه مخصوصا برای خانومهای شاغل.


مواد لازم:سینه مرغ 3 عدد  .  آرد  1 لیوان  .  پودر سوخاری  1 لیوان  .  تخم مرغ 3 عدد.نمک.فلفل مقدار لازم  .  روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه : سینه های مرغ را از وسط دو قسمت کرده و بکوبید تا نازک شوند.
آرد سوخاری را با ادویه دلخواه ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل کاسه ای بریزید ، آرد سفید را نیز در کاسه ای جداگانه بریزید ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال مخلوط کنید. برای اماده سازی شنیسل مرغ ، در ته ماهیتابه مقداری روغن بریزید.
سینه های مرغ های کوبیده را درون  آرد بزنید سپس داخل تخم مرغ ها کنید و در آخر خوب در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح شنیسل آردی شود ، شنیسل را داخل روغن داغ قرار دهید و با حرارت ملایم سرخ کنید.
اگه مثل من پنیر دوس دارین میتونین پنیر ورقه ای یا رنده شده بعد ازینکه یک طرف سرخ شد و برش گردوندین روی شنیسل بزارین تا با همون حرارت توی ماهیتابه پنیر ذوب شه.

ورقه های آغشته به آرد رو میتونین توی فریزر نگهداری و در زمان نیاز استفاده کنین.

برای سرو از انواع سس ها، سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات، پوره سیب زمینی و هر دورچینی که دوس دارین میتونین استفاده کنین.








شنیسل مرغ

  1394/2/17 - 22:51:6
  پسندیدن : 17
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 7960


 
chef somi
امتياز : 102576

ارسال هاي ديگر كاربر








چیکن استروگانف

چيكن استروگانف یک مدل از غذاي معروف روسي بيف استروگانفه. ورژنهاي مختلفي از اين غذا در دنيا وجود داره .كافيه یکم توش تغيير داده بشه تا به يك طعم جديد برسید.
چيكن استروگانف رو ميتونيد با پاستا يا برنج يا نان سرو كنيد و يا به تنهايي ميل كنيد


ویژه ها

ژله خرده شیشه
ارسال : ندا سروستانی
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
میگو پفکی
ارسال : مامان پری
قرابیه
ارسال : شیرین صادقی
سالسا فرسکا
ارسال : chef somi
رست بیف
ارسال : chef somi
بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi



لپه

لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی توصیه می‌شود.
لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد. می‌دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 102576
 
ندا سروستانی
امتياز : 74202
 
golara valianpour
امتياز : 42620
 
شف سارا
امتياز : 39296
 
سحر ناز
امتياز : 27742


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394