شنیسل مرغ


شنیسل مرغ یه غذای سریع و خوشمزه مخصوصا برای خانومهای شاغل.


مواد لازم:سینه مرغ 3 عدد  .  آرد  1 لیوان  .  پودر سوخاری  1 لیوان  .  تخم مرغ 3 عدد.نمک.فلفل مقدار لازم  .  روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه : سینه های مرغ را از وسط دو قسمت کرده و بکوبید تا نازک شوند.
آرد سوخاری را با ادویه دلخواه ، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل کاسه ای بریزید ، آرد سفید را نیز در کاسه ای جداگانه بریزید ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال مخلوط کنید. برای اماده سازی شنیسل مرغ ، در ته ماهیتابه مقداری روغن بریزید.
سینه های مرغ های کوبیده را درون  آرد بزنید سپس داخل تخم مرغ ها کنید و در آخر خوب در آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح شنیسل آردی شود ، شنیسل را داخل روغن داغ قرار دهید و با حرارت ملایم سرخ کنید.
اگه مثل من پنیر دوس دارین میتونین پنیر ورقه ای یا رنده شده بعد ازینکه یک طرف سرخ شد و برش گردوندین روی شنیسل بزارین تا با همون حرارت توی ماهیتابه پنیر ذوب شه.

ورقه های آغشته به آرد رو میتونین توی فریزر نگهداری و در زمان نیاز استفاده کنین.

برای سرو از انواع سس ها، سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات، پوره سیب زمینی و هر دورچینی که دوس دارین میتونین استفاده کنین.








شنیسل مرغ

  1394/2/17 - 22:51:6
  پسندیدن : 17
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 9037


 
chef somi
امتياز : 150990

ارسال هاي ديگر كاربر








کرم کارامل

یک دسر فرانسوی با پایه کرم کاستارد و لایه ای از کارامل.برای راحتی و زیبایی بهتر است که در قالبهای تک نفره درست شود.
این کرم یکی از گزینه های مناسب مهمانیها و تولدهای شماست و بسیار خوشمزه است و تهیه آن آسان است.طعم کرم کارامل خانگی با کرم های پودری آماده بسیار متفاوت است.


ویژه ها

پاناکوتا با سس میوه
ارسال : شف سارا
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
کرپ موز و آناناس
ارسال : shadi k
رست بیف
ارسال : chef somi
ژله خرده شیشه
ارسال : ندا سروستانی
کرم کارامل
ارسال : سحر ناز
خامه ترش
ارسال : chef somi
کیک شکلاتی رژیمی
ارسال : مامان پری
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
چیکن استروگانف
ارسال : chef somi



سویا

سویا قرنهاست که غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است و چینی آن را همراه با برنج بعنوان غذای اصلی خود مصرف می کنند . ایالات متحده آمریکا بزرگترین تولید کننده سویا می باشد و تقریبا دو سوم محصول کل


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 150990
 
ندا سروستانی
امتياز : 100449
 
golara valianpour
امتياز : 65988
 
شف سارا
امتياز : 60763
 
سحر ناز
امتياز : 43019


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394