اردور مرغ


یه پیش غذای سبک و آسون و هم یه فینگرفود مناسب مراسم دوستانه شما


مواد لازم:
سینه مرغ پخته 1 عدد . قارچ 10 عدد . فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 لیوان
پیاز یا پیازچه 1 عدد . سس مایونز 3 قاشق غذاخوری . سس قرمز 1 قاشق غذاخوری
خیار شور متوسط 10 عدد . جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری . ذرت پخته 1/2 لیوان

طرز تهیه : سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید سپس خیار شور ریز خرد شده ، ذرت پخته ، جعفری خرد شده ، سس مایونز ، سس قرمز ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز را که ریز خرد کرده اید به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند و آب اضافی غذا کشیده شود ، پس از پخت کناری قرار دهید تا خنک شود سپس به مواد دیگر اضافه و خوب مخلوط کنید.کناره های تیره رنگ نان تست را با چاقو جدا کنید ، روی هر تکه نان مقداری مایه اردور بریزید سپس نان بعدی را روی آن قرار دهید ، به همین صورت نان ها را آماده کنید ، روی نان ها را با نایلون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود.پس از سرد شدن نان ها را از یخچال خارج کنید و هر نان را به شکل مثلث برش بزنید ، نان ها را در ظرف قرار دهید و با گوجه فرنگی ، سس و … تزیین و سرو کنید




اردور مرغ

  1394/2/13 - 18:0:31
  پسندیدن : 15
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 8512


 
chef somi
امتياز : 251151

ارسال هاي ديگر كاربر








کرم کارامل

یک دسر فرانسوی با پایه کرم کاستارد و لایه ای از کارامل.برای راحتی و زیبایی بهتر است که در قالبهای تک نفره درست شود.
این کرم یکی از گزینه های مناسب مهمانیها و تولدهای شماست و بسیار خوشمزه است و تهیه آن آسان است.طعم کرم کارامل خانگی با کرم های پودری آماده بسیار متفاوت است.


ویژه ها

رست بیف
ارسال : chef somi
شوری قارچ
ارسال : آرزو مقبل
قرابیه
ارسال : شیرین صادقی
بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
پاناکوتا با سس میوه
ارسال : شف سارا
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi



ماش

ماش، یکی از موادغذایی است که در گروه حبوبات جای می‌گیرد. همان‌طور که می‌دانید، در برنامه غذایی روزانه، حبوبات مهم‌ترین منبع تامین پروتئین گیاهی هستند و ماش نیز ارزش تغذیه‌ای بسیار بالایی دارد و در اکثر جوامع منبع عمده تامین


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 251151
 
ندا سروستانی
امتياز : 153850
 
golara valianpour
امتياز : 111162
 
شف سارا
امتياز : 104388
 
سحر ناز
امتياز : 72203


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394