دسر کرم پسته


دسر پر کالری و خوشمزه


مواد لازم:
شیر 1 پاکت
شیر عسل نصف قوطی
وانیل نوک چاقو
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ 3 عدد
خامه 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری سر پر
طرز تهیه:
ابتدا یه پاکت شیر را درون قابلمه ریخته و پودر ژلاتین هم کم کم اضافه میکنیم و میگذاریم یه 5 دقیقه بماند و بعد گاز را روشن کرده و قابلمه را روی گاز گذاشته و حرارت خیلی کم بهم میزنیم و نصف قوطی شیر عسل را هم اضافه کرده و مرتب هم میزنیم.
3 عدد زرده تخم مرغ را با نصف لیوان شکر و وانیل در یه کاسه جدا میذاریم و با همزن برقی میزنیم اینقدر هم میزنیم که کرم رنگ بشود و بعد زرده تخم مرغ و شکر و وانیل را درون قابلمه ریخته و بهم میزنیم و وقتی که اولین بخار از قابلمه بلند شد سریع زیر قابلمه را خاموش میکنیم و وقتی که تقریبا سرد شد خامه را به ان اضافه میکنیم و پودر پسته هم اضافه کرده و هم میزنیم تا کرم پسته کاملا یکدست شود.
تجربیات:من از نصف لیوان شکر استفاده نکردم یه مقدار از نصف لیوان کمتر استفاده کردم.
قالب مورد نظر من سلیکونی بود و خیلی کم قالبم را با برس چرب کردم.
پودر پسته 2 لیوان اسیاب شده نیاز داریم.




دسر کرم پسته

  1394/2/9 - 2:31:30
  پسندیدن : 19
  اضافه به علاقه مندی : 2
  نظرات : 2
  بازدید : 14770


 
ندا سروستانی
امتياز : 62493

ارسال هاي ديگر كاربر








سالاد رایس نودل و میگو (Rice Noodle-Shrimp Salad)

رایس نودل نوعی ورميشله که در خيلي از غذاهاي كشورهاي آسياي جنوب شرقي كاربرد داره.
این سالاد یه ترکیب خوشمزه است که سریع هم آماده میشه و به عنوان یه وعده غذایی هم میشه ازش استفاده کرد
با کم و زیاد کردن سبزیجات مختلف به این رسپی میتونین انواع مدل های این سالاد رو داشته باشین


ویژه ها

چیکن استروگانف
ارسال : chef somi
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا
کیک سیب
ارسال : ندا سروستانی
کرپ موز و آناناس
ارسال : shadi k
اشترودل هات داگ
ارسال : آرزو مقبل
میگو پفکی
ارسال : مامان پری
خامه ترش
ارسال : chef somi
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
پاناکوتا با سس میوه
ارسال : شف سارا
بیف استروگانف
ارسال : chef somi



رزماری

رومارَن یا اِکلیل کوهی یا رُزماری (Rosmarinus officinalis) گیاهی خشبی، چندساله و معطر است که برگ‌هایی سوزنی‌شکل و همیشه‌سبزدارد.
رومارن بومی منطقه مدیترانه و کشور اوروگوئه است. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می‌رویند.

استفاده


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 81847
 
ندا سروستانی
امتياز : 62493
 
golara valianpour
امتياز : 33336
 
شف سارا
امتياز : 31385
 
سحر ناز
امتياز : 22099


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394