دسر کرم پسته


دسر پر کالری و خوشمزه


مواد لازم:
شیر 1 پاکت
شیر عسل نصف قوطی
وانیل نوک چاقو
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ 3 عدد
خامه 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری سر پر
طرز تهیه:
ابتدا یه پاکت شیر را درون قابلمه ریخته و پودر ژلاتین هم کم کم اضافه میکنیم و میگذاریم یه 5 دقیقه بماند و بعد گاز را روشن کرده و قابلمه را روی گاز گذاشته و حرارت خیلی کم بهم میزنیم و نصف قوطی شیر عسل را هم اضافه کرده و مرتب هم میزنیم.
3 عدد زرده تخم مرغ را با نصف لیوان شکر و وانیل در یه کاسه جدا میذاریم و با همزن برقی میزنیم اینقدر هم میزنیم که کرم رنگ بشود و بعد زرده تخم مرغ و شکر و وانیل را درون قابلمه ریخته و بهم میزنیم و وقتی که اولین بخار از قابلمه بلند شد سریع زیر قابلمه را خاموش میکنیم و وقتی که تقریبا سرد شد خامه را به ان اضافه میکنیم و پودر پسته هم اضافه کرده و هم میزنیم تا کرم پسته کاملا یکدست شود.
تجربیات:من از نصف لیوان شکر استفاده نکردم یه مقدار از نصف لیوان کمتر استفاده کردم.
قالب مورد نظر من سلیکونی بود و خیلی کم قالبم را با برس چرب کردم.
پودر پسته 2 لیوان اسیاب شده نیاز داریم.




دسر کرم پسته

  1394/2/9 - 2:31:30
  پسندیدن : 19
  اضافه به علاقه مندی : 2
  نظرات : 2
  بازدید : 17901


 
ندا سروستانی
امتياز : 114876

ارسال هاي ديگر كاربر








حمص اسفناج

حمص یکی از بهترین چیزاییه که میشه با نخود درست کرد!البته بعد از فلافل :)
حَمَص Hummus يكي از پرطرفدارترين ديپينگ هاي دنياست و اين يه ورژن غربيشه و به خاطر داشتن اسفناج خيلي مغذيه. يعني همه چيزش واسه بدن خوبه... اسفناج-نخود-سير-ارده-پنير-ليمو


ویژه ها

ژله خرده شیشه
ارسال : ندا سروستانی
ژیگو
ارسال : chef somi
بیف استروگانف
ارسال : chef somi
پیراشکی گوشت و قارچ
ارسال : chef somi
مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
قارچ سوخاری
ارسال : شف سارا
پاناکوتا با سس میوه
ارسال : شف سارا
چیکن استروگانف
ارسال : chef somi
خامه ترش
ارسال : chef somi



لوبیا چیتی

لوبیاچیتی که به آن لوبیای رومی هم می‌گویند، یکی از انواع لوبیا و از گیاهان دولپه‌ای می‌باشد و یکی از محبوب‌ترین لوبیاها در بین ایتالیایی‌ها،پرتغالی‌ها و ترکیه‌ای‌ها است.
بسیاری معتقدند که طعم این نوع لوبیا به نسبت سایر انواع لوبیا


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 177574
 
ندا سروستانی
امتياز : 114876
 
golara valianpour
امتياز : 78684
 
شف سارا
امتياز : 72819
 
سحر ناز
امتياز : 51184


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394