مرغ ترش


یه غذای شمالی معروف که خیلی خوش عطر و بو هست


مواد لازم: مرغ
گشنیز و جعفری( گشنیز بیشتر باشه)
لپه
پیاز
مرغ رو ابتدا میپزیم با پیاز‌و هویج که بوی بدش گرفته بشه. سبزی رو یک ساعتی تفت میدیم و لپه ی پخته رو اضافه میکنیم. بعد مرغ و کاری و زرد چوبه، نمک و فلفل اضافه میکنیم.
آب میریزیم و اجازه میدیم آروم بپزه. مدل سنتی این غذا یه تخم مرغ میشکونن توش و قاطیش میکنن، اما میتونین تخم مرغ نریزید و یه قاشق رب گوجه اضا فه کنیید.
نوش جان




مرغ ترش

  1394/2/8 - 15:53:17
  پسندیدن : 15
  در لیست کسی نیست
  بدون نظر
  بازدید : 6194


 
golara valianpour
امتياز : 34902

ارسال هاي ديگر كاربر








مافین ژامبون و پنیر

وقتی اسم مافین میاد همه یاد مهمانی میفتن. مافین ژامبون و پنیر هم یه فینگر فود خوشمزست که سریع هم آماده میشه. ژامبون رو که همه دوست دارن. پنیر هم همنطور. پس ترکیبشون معلومه که خیلی خوشمزه میشه.


ویژه ها

مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
رست بیف
ارسال : chef somi
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi
پیراشکی گوشت و قارچ
ارسال : chef somi
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
کاپوچینو
ارسال : ندا سروستانی
حمص اسفناج
ارسال : chef somi



روغن کنجد

کنجد یکی از گیاهان هزار خاصیت طبیعت است که بسیاری از مواد معدنی ، اسید های چرب غیر اشباع و مقداری آهن را در خود جای داده که درمیان انواع گیهان دارویی و دانه های روغنی دارای جایگاه ویژه


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 85337
 
ندا سروستانی
امتياز : 64447
 
golara valianpour
امتياز : 34902
 
شف سارا
امتياز : 32680
 
سحر ناز
امتياز : 23024


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394