سالاد رایس نودل و میگو (Rice Noodle-Shrimp Salad)


رایس نودل نوعی ورميشله که در خيلي از غذاهاي كشورهاي آسياي جنوب شرقي كاربرد داره.
این سالاد یه ترکیب خوشمزه است که سریع هم آماده میشه و به عنوان یه وعده غذایی هم میشه ازش استفاده کرد
با کم و زیاد کردن سبزیجات مختلف به این رسپی میتونین انواع مدل های این سالاد رو داشته باشین


مواد لازم:
رايس نودل100 گرم
هويج 1 عدد
كدو سبز رنده شده 3 ق غ
روغن كنجد 1 ق غ
ميگو 100 گرم
ترشي سير و فلفل
پيازچه
سس سويا

رايس نودل رو 10 دقيقه توي آب جوش خيس ميديم. و بعد دو دقیقه توی ماکروفر.
تا رايس نودل داره خيس ميخوره، سبزيجات رو رنده و خورد ميكنيم.
ميگوها رو 1 دقيقه توي روغن كنجد تفت ميديم.سير و فلفل خورد شده رو اضافه ميكنيم.اگه با تندی مشکل دارین فلفلشو کم کنین.
يك دقيقه ديگه هم به تفت دادن ادامه ميديم.كدو سبز رو اضافه كرده و 30 ثانيه تفت ميديم
رايس نودل رو آبكش كرده و به مواد اضافه ميكنيم.و بعد هويج...
بعد از 1 دقيقه از روي حرارت بر ميداريم .ترجیحا سبزیجات زیاد پخته نشن
و مقداري پيازچه برای تزیین موقع سرو روی سالاد میریزیم
و تمام.به همین سادگی








سالاد رایس نودل و میگو (Rice Noodle-Shrimp Salad)

  1394/1/31 - 11:33:50
  پسندیدن : 18
  اضافه به علاقه مندی : 3
  نظرات : 7
  بازدید : 6721


 
chef somi
امتياز : 81833

ارسال هاي ديگر كاربر








چای سرد (ice tea)

چای سرد حرارت و التهاب درونی را کاهش می دهد و اثری شبیه به هندوانه دارد، اما طبع سرد ندارد و می تواند در تنوع و طعمهای مختلف لیمویی، وانیلی، توت فرنگی و غیره سرو شود. اگر به خوردن چای به صورت سنتی و داغ عادت دارید بهتر است یکی دوبار چای سرد را امنحان کنید تا ذائقه تان با آن آشنا شود. حتما عضو ثابت رژیم غذاییتان خواهد شد.


ویژه ها

مافین ژامبون و پنیر
ارسال : ندا سروستانی
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
خامه ترش
ارسال : chef somi
کرپ موز و آناناس
ارسال : shadi k
بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi
ژیگو
ارسال : chef somi
چیکن استروگانف
ارسال : chef somi
شیرینی مغربی
ارسال : ندا سروستانی



روغن زیتون

هزاران هزار سال است که انسان از میوه های درخت زیتون روغنی استخراج می کند که به سلطان روغن های گیاهی موسوم است و علاوه بر پخت و پز، در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی و حتی


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 81833
 
ندا سروستانی
امتياز : 62488
 
golara valianpour
امتياز : 33335
 
شف سارا
امتياز : 31384
 
سحر ناز
امتياز : 22098


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394