شفرد پای


این یک غذای انگلیسی هست یکم زحمت داره ولی فوق العاده خوشمزه است.


مواد لازم
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
پیاز متوسط نگینی: 2 عدد
سیب زمینی پخته شده: 4 عدد بزرگ
هویج پخته شده: 3 عدد متوسط
تخم مرغ: یک عدد
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه :
1. ابتدا کمی روغن را داخل ماهیتابه ریخته و سپس گوشت ها را اضافه می کنیم کمی که تفت خورد نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم. سپس نصف پیازها که نگینی خرد شده را اضافه می کنیم. در این دستور پیازها نباید سرخ شوند بلکه حالت شیشه ایی باید بگیرند.
2. سیب زمینی ها را که قبلا پخته ایم را رنده می کنیم و با نمک و فلفل کمی ورز می دهیم سپس یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. سپس کمی پنیر پیتزا (به اندازه یک قاشق بزرگ) به مواد سیب زمینی اضافه می کنیم و دوباره خوب مخلوط می کنیم.
3. هویج ها را هم که پختیم رنده می کنیم و با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
4. سپس در ظرفی ابتدا گوشت می ریزیم و سطح آن را صاف می کنیم. بعد هویج می ریزیم مانند گوشت سطح آن را صاف می کنیم و سپس سیب زمینی ها را اضافه می کنیم و روی سیب زمینی ها را هم پنیر پیتزا می ریزیم.
5. سپس در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت.
امیدوارم که مورد پسند واقع بشه.




شفرد پای

  1395/1/19 - 1:53:28
  پسندیدن : 6
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 2166


 
ساناز ذاکر
امتياز : 30812

ارسال هاي ديگر كاربر








قرابیه

قرابیه (به آذری: قورابیه) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه(البته به شکلی متفاوت از تبریز) پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند.


ویژه ها

فتوش لبنانی
ارسال : مینو محمدی
سالسا فرسکا
ارسال : chef somi
سیب زمینی تنوری
ارسال : بهاره کریمی
ژیگو
ارسال : chef somi
میگو پفکی
ارسال : مامان پری
اگپلنت پارمزان
ارسال : chef somi
کیک سیب
ارسال : ندا سروستانی
کرم کارامل
ارسال : سحر ناز



دارچین

دارچین (نام علمی: Cinnamomum verum) درختچه‌ای است از راسته لورالس (Laurales) تیره برگ بویان (Lauraceae) سرده دارچینیان (Cinnamomum).درختچه دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که از تمام قسمت‌های آن بویی مطبوع استشمام می‌شود. گلهای


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 130645
 
ندا سروستانی
امتياز : 89409
 
golara valianpour
امتياز : 55602
 
شف سارا
امتياز : 51259
 
سحر ناز
امتياز : 36284


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394