کوکوی سیب زمینی پاکستانی


کوکوی سیب زمینی پاکستانی هم در مواد اولیه و هم نحوه ی پخت با کوکوی ایرانی تفاوت داره ،خوشمزه است امتحانش کنید.




سیب زمینی 5 عدد . پیاز 1 عدد . تخم مرغ 2 عدد . فلفل قرمز خرد شده 1/4 قاشق چایخوری
برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری . زیره سبز 1 قاشق چایخوری . نمک مقدار لازم

طرز تهیه :
سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا نرم و یکدست شوند.

دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود ( دقت کنید زیره نسوزد ) سپس زیره بو داده ، برگ گشنیز خرد شده ، فلفل قرمز خرد شده ، پیاز خرد شده و مقداری نمک را به سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، از مایه سیب زمینی مقداری بردارید و با دست به شکل گرد حالت دهید و داخل تخم مرغ بزنید سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود.

پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، تمام سیب زمینی ها را به همین صورت آماده کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و ترشی تند سرو کنید.




کوکوی سیب زمینی پاکستانی

  1394/10/14 - 21:31:21
  پسندیدن : 18
  اضافه به علاقه مندی : 1
  بدون نظر
  بازدید : 5768


 
شیرین صادقی
امتياز : 19968

ارسال هاي ديگر كاربر








کیک سیب

کیک سیب یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع کیک در جهان است . این شیرینی یکی از شیرینی هایی است که در همه کشورها تهیه شده و تقریبا به همه مزاج ها سازگار است. امیدوارم که ازش لذت ببرید.


ویژه ها

کیک سیب
ارسال : ندا سروستانی
حمص اسفناج
ارسال : chef somi
قرابیه
ارسال : شیرین صادقی
رست بیف
ارسال : chef somi
بروشتای میگو و پنیر
ارسال : chef somi
فتوش لبنانی
ارسال : مینو محمدی
بلوبری اسموتی
ارسال : chef somi
پاپریکا خانگی paprika
ارسال : chef somi



جو

جو (نام علمی: Hordeum vulgare) یکی از غلات است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است. کشت جو احتمالاً ازاتیوپی و آسیای جنوب‌شرقی آغاز شده‌است.
خاستگاه واقعی جو هنوز ناشناخته است. اما بسیاری از محققین،


خواص مواد


مشاهده همه ...





كاربران برتر

 
chef somi
امتياز : 99141
 
ندا سروستانی
امتياز : 72309
 
golara valianpour
امتياز : 41102
 
شف سارا
امتياز : 37941
 
سحر ناز
امتياز : 26788


پربازديدترين ها



جديدترين ها












کلیه حقوق برای سایت فودبــرد محفوظ می باشد © 1394